Roasted Shapi Suckling Pig (湖南乳猪) 沙皮乳猪

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传统粤式沙皮乳猪又名化皮乳猪,皮层酥脆,口感爽脆,适合过节晚宴,结婚喜宴,烧烤后的净重足以招待10位左右宴客。

*Item Weight 3-4kg is Before Roast*

传统粤式沙皮乳猪又名化皮乳猪,沙皮乳猪使用旺火烧烤,烧制时不断添加生油利用油脂使乳猪表皮爆出麻皮,烧制后皮色金黄,皮层酥脆,口感爽脆,比较受广受欢迎。

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